Chcesz sprzedawać swoje przetwory, jajka albo ser? Tak to wygląda w przepisach
Kto może korzystać z RHD
Rolnik albo domownik, który sprzedaje to, co sam wyprodukował w swoim gospodarstwie, bezpośrednio klientowi końcowemu. Dokupić można tylko dodatki, na przykład cukier do konfitur albo przyprawy.
Krok po kroku
- Zgłoś działalność: sanepid (produkty roślinne) albo powiatowy lekarz weterynarii (produkty zwierzęce), najpóźniej 30 dni przed startem.
- Przygotuj miejsce produkcji: czyste, z bieżącą wodą, osobne przechowywanie.
- Prowadź ewidencję sprzedaży (prosty zeszyt z datą, produktem, ilością i kwotą).
- Oznacz produkt: nazwa, Twoje dane, data i informacja „rolniczy handel detaliczny”.
A jeśli nie jestem rolnikiem?
Wtedy sprzedaż domowych przetworów to zwykle działalność gospodarcza albo działalność nierejestrowana, a miejsce produkcji i tak trzeba zgłosić w sanepidzie. Zapytaj w swoim sanepidzie, oni lubią takie pytania, bo wolą pomóc niż karać.
Gdzie zgłosić sprzedaż
| Co sprzedajesz | Gdzie się zgłaszasz |
|---|---|
| Przetwory owocowe i warzywne, kiszonki, soki | sanepid (PPIS) |
| Pieczywo i ciasta | sanepid (PPIS) |
| Jaja, mleko, sery, masło | powiatowy lekarz weterynarii |
| Mięso, wędliny, miód | powiatowy lekarz weterynarii |
Wiesz, że…?
Najczęstsze pytania
Czy mogę sprzedawać jajka od swoich kur?
Tak, jako rolnik w RHD lub sprzedaży bezpośredniej, po zgłoszeniu do powiatowego lekarza weterynarii.
Czy na naHandel.pl mogę wystawić swoje przetwory?
Tak, w dziale Swojskie. Ty odpowiadasz za to, żeby sprzedaż była zgodna z przepisami. Opisz skład, datę i alergeny.
Szukasz w swojej okolicy?
Czytaj dalej
- Oscypek, bundz, bryndza, redykołka: czym się różnią podhalańskie sery
- Jak sprawdzić, czy jajko jest świeże? Wystarczy szklanka wody
- Jak rozpoznać prawdziwy miód? Krystalizacja to dobry znak
- Pasteryzacja słoików: ile minut gotować, żeby przetwory przetrwały zimę
- Jak bezpiecznie sprzedać używane rzeczy (i nie dać się złapać na fałszywego kuriera)
- Sprzedajesz stary rower albo szafę? Czy trzeba zapłacić podatek
- Cały poradnik
Piszemy prosto i sprawdzamy fakty, ale przepisy się zmieniają. Przy sprawach prawnych i podatkowych potwierdź szczegóły w urzędzie. Widzisz błąd? Napisz: kontakt@nahandel.pl.